6、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,放到阴凉处,葡萄添加一半糖 ,自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,密封,葡萄全部留用;
5 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄捞出,自酿白糖(6:1)
做法 :
1、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、彻底晾干水分;
4、葡萄沥干水分 ,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,让葡萄皮、把葡萄逐个捏碎 ,室温下保存;
7 、
20天左右,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟;3、果肉和种子分离 ,
原料 :新鲜的葡萄、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、装进干净 、
